薄膜温室大棚俗称冷棚，是一种简易实用的保护地培育设备，由于其制作简单、运用方便、出资较少，跟着塑料工业的展开，被世界各国普遍选用。 运用竹木、钢材等资料，并掩盖塑料薄膜，搭成拱形棚，供培育蔬菜，可以提前或推迟供应，进步单位面积产量，有利于防护自然灾害，是北方区域能在早春和晚秋冷季供应鲜嫩蔬菜。

薄膜温室大棚充分运用太阳能，有一定的保温作用，并通过卷膜能在规模调度棚内的温度和湿度。因此，塑料大棚在我国北方区域，主要是起到春提前、秋延迟的保温培育作用，一般春季可提前30—35天，秋季能延迟20—25天，但不能进行越冬培育；在我国南方区域，塑料大棚除了冬春季节用于蔬菜、花卉的保温文越冬培育外，还可替换遮荫网用于夏秋季节的遮荫降温文防雨、防风、防雹等的设备培育。

我国地域广阔，气候复杂，运用塑料大棚进行蔬菜、花卉等的设备培育，对缓解蔬菜冷季的供求矛盾起到了特别的重要作用，具有社会效益和实际的经济效益。