中文别名： 抗坏血酸磷酸酯镁英文别名：Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP)产品规格：98
CAS号：113170-55-1分子式：C12H12O18P2Mg3.10H2O
【 CAS号 】 113170-55-1

【形状描述】白色或微黄色粉末，无臭，无味，有吸湿性，溶于水，易溶于稀酸，溶于乙醇、氯仿或乙醚等有机溶剂，在光、热和空气中较稳定。


 

用途：

1、作为营养添加剂可广泛应用于各类强化食品，营养品及饮料中。维生素C磷酸酯镁性质稳定，具有优异的抗氧保质作用，能有效延长食品贮存期，可为各种罐装，袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂。

2、常用于各类化妆品、保健品

3、适用于各类食品、饮料、保健品、保健食品、等