焦亚硫酸钾
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产品详情
中文名:焦亚硫酸钾
外文名:Potassium metabisulfite
别 名:偏重亚硫酸钾 、偏硫代硫酸钾
化学式:K2S2O5
分子量:222.31
CAS登录号:16731-55-8
EINECS登录号:240-795-3
水溶性:易溶于水,水溶液呈酸性,微溶于乙醇,不溶于乙醚
密 度:2.34 g/cm³
外 观:单斜晶系无色片状结晶,有SO2臭气
应 用:用作食品漂白剂、保存剂和抗氧化剂等