丙酸乙酯
丙酸乙酯是由丙酸和乙醇在浓硫酸做催化剂的条件下发生酯化反应生成的酯，有菠萝的气味。
中文名：丙酸乙酯
别称：初油酸乙酯、丁基酞酰甘醇酸丁酯、正丙酸乙酯
CAS登录号：105-37-3
EINECS登录号：203-291-4
储存方法：阴凉通风，密封，严禁火花
化学式：Ｃ5Ｈ10Ｏ2
危险性符号：易燃液体
稳定性：稳定
应用：人造香料、食品工业、制药工业、有机合成
闪点：12.2（CC）
熔点：-73.9
水溶性：不溶于水，混溶于乙醇、乙醚、丙二醇等多数有机溶剂
分子量：102.13
外观：水白色液体，有菠萝香味
英文名：Ethyl Propionate
化学性质：低级酯的通性
危险品运输编号：UN 1195 3/PG 2
沸点：99.1
密度：0.89
禁配物：强氧化剂、酸类、碱类
含量99.5%
包装25kg/桶 ，200kg/桶
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