果蔬脱水烘干设备

       农产品可烘干加工的种类很多，从水果到各种蔬菜，如食用菌、红枣、葡萄干和干果等种类，若包括中药材、烤烟等，其种类就更加繁多。水果和蔬菜等农产品生产量最为大的一个国家;以2017年为例，有关资料显示，中国的水果总产量超过2.5亿吨，蔬菜总产量超过8亿吨。因此，对部分果蔬等农产品进行烘干，不仅可减少产后损失，而且已成为加工、增值的一种重要手段。采用热泵烘干技术更多是趋于市场行为，企业只要做好产品就不愁没有市场。更何况，通过激烈的市场竞争及优胜劣汰，也有助于行业健康发展。




果蔬脱水烘干设备

果蔬中的水分● 果蔬的含水量都很高，一般为70%~90%，主要由大部分游离水和极少部分结合水构成。● 果蔬烘干的目的就是去除果蔬中的大部分游离水和部分结合水。烘干一般是指通过加热的方式去除物料的水分，以达到长期储存的目的。果蔬烘干加工的重要意义：在农产品加工中，对于适合于烘干的果蔬 ，通过烘干脱水加工来实现长期贮藏的方法，是一种最简单、最方便，也是投资最少的方法。例如，购买或建造一台(或几台)烘干设备就可以进行生产经营和获得加工增值的利润。