一、性能特点：

结构简单、加工和安装工艺性好，体积小，操作使用方便，不易产生过扭矩或粘结面粉。

二、机器结构：

由进料、锥形磨和分离系统组成本类磨面机用传统方法低速研磨，不破坏小麦中的蛋白质、维生素、矿物质、胚乳、食用纤维等营养成份。小麦经磨面机加工出来的面粉不糊化，不粘罗，不改变面粉的劲度，食用口感。本产品不仅适用于中、小型面粉加工厂。也适用于医院加工药材粉末，食品厂加工坚果粉末。满足广大农村个体等用户需求。

三、工作原理：

磨面机的内、外磨头下端的配合面呈圆锥形，内有仿石磨的斜型磨齿，磨头的上方由两个向心球轴承作为两个主支撑点，内、外磨头下端的圆柱作为旋转辅助支撑点，并由内磨头的轴向移动调整内、外磨头的间隙。利用活动齿盘和固定齿盘的相对运动，使杂粮经磨齿的冲击，摩擦及物料彼此间冲击等综合作用把物料磨碎，磨碎的粮食直接从磨头间隙经罗架落到罗底上，由可调整间隙的刷子与罗底将面粉与麸子（种皮）分离开。