风干机与杀菌流水线配套使用,置于杀菌线后部。特别适用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等袋装产品的干燥工作。
设备概述:
本机采用SUS304不锈钢制造,使物料在输送过程中,通过间断的网带输送速度和高度落差,实现物料的均摊和翻转,使产品在风干的过程中风干更均匀彻底。风温为常温风,有效保护物料本身的色泽和品质,适用于灭菌后的袋装产品的风干处理。
主要结构:
主要有架体、尼龙网带、防护罩、控制系统、传动系统等组成;
设备特点:1、架体:整体采用SUS304不锈钢制作,符合食品生产安全标准;2、风机:采用大风量为风机,每组风机与风机之间的距离为1m,风干效率高,风机高度根据产品不同可以自由调节。 3、不锈钢网罩:为防止产品过轻在风干时被吹飞,在设备的空处都加有冲孔不锈钢网罩,产品只会在里面翻转而不会被吹出。防护罩可以拆卸,方便清理。4、传动系统:主要由传动链条,传动链轮,轴承座,主动轴、从动轴、网带组成,网带都是每根从动轴带动独立传动,网带本身没有拉力,提高网带使用寿命,方便拆卸维修,网带都有毛刷护边,保护产品不易被挤压、损坏,针对产品死角太多的,需要把网带进行多次翻转,这样可以达到好的风干效果;每次翻转链轮独立传动,减轻链条拉力,延长使用寿命。 5、电控系统控制系统跟设备是一体的,里面有变频减速机,快慢可调,减速机带动传动链条运作,从而带到网带运行。6、设备出料端加挡帘、进料端加不锈钢挡板,防止物料外跑,出料口可以好的将产品聚拢。7、设备一般配有两种网带类型:不锈钢网链、PP链板,不锈钢网链的应用多数是袋装产品,不怕摔不怕碰的产品,尼龙链板适用于散装、易损坏的产品,落料时起到缓冲作用,防止对大产品造成损害。8、进料端设有防止物料飞出装置。