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洗筐机清洗设计采用四面喷淋三段清洗。其一段为碱水清洗，水温保持在50到80℃左右，能够有效的去除油污杂质，二段为热水，对箱子进行二次清洗，在清洗干净的同时，能够有效的去除的表面细菌。
该清洗设备的结构主要由架体、传动系统、喷淋系统、过滤系统、加热温控、电气控制、进排水系统等组成，材质全SUS304不锈钢。
义康牌洗筐机的性能特点：
1、该设备采用变频调速电机，满足不同生产量的清洗要求。
2、水箱均采用卧式不锈钢离心水泵和立式多级泵循环喷淋清洗。
3、清洗喷嘴立体四方位安装结构，冷、热水清洗、使清洗更加彻底，每一根喷嘴管道都可以达到无工具拆装，方便操作工人每班次清理卫生无死角。
4、每个水箱均设有过滤装置（内部过滤装置为三层过滤），便于随时清理赃物。
5、该设备脏水及清洗水单独管路设计使循环水箱的水得到好的经济利用
6、独特的轨道加挡钩设计，使托盘运行更加平稳，两边的挡边可以根据托盘的宽度自行调节。
7、设备管道采用卡扣式的安装形式，便于管道清洗并运行可靠；采用不锈钢的输送链及不锈钢喷嘴，使用寿命长。
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