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诸城市 义康食品机械有限公司
洗筐机;巴氏杀菌机;蔬菜清洗机;风干机;烧毛机;真空滚揉机;灌...
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义康牌 生姜切碎机 海带丝高速切碎机 鸡肉斩拌机
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品牌:义康牌
品牌:义康牌
材质:不锈钢
名称:斩拌机
单价:28600.00/台
最小起订量:1 台
供货总量:999 台
发货期限:自买家付款之日起
3
天内发货
有效期至: 长期有效
立即询价
产品详情
斩拌机工作原理:
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
斩拌机特点:
特点
采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。 斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,大大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。