一:双轴拌馅机简介
双轴拌馅机拌馅机是肉类工业加工肠类制品中常见的搅拌设备。 本机采用的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点双轴拌馅机是用于混料的必备设备,适用于肠馅、肉馅、包子馅、饺子馅等。工作效率高,便于操作,是制作肠类、丸子类、红肠、风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备,同时也是生产水饺、包子、馄饨类等面食产品的必备设备
二:双轴拌馅机优点:1、产量的,混料搅拌速度快2、操作简单,方便实用,省时又省力。3、自动出料,劳动强度低4、独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料量多5、独有的三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便三、拌馅机功能:对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性,具有正反转功能,这样会使物料更加均匀搅拌,具自动出料功能。
三、双轴拌馅机拌馅机操作时应注意以下几点:
1、当拌馅机运转时,转盘内的物料应保持均匀分布状态。
2、当拌馅机运转时,操作人员切记不要将手、抹布或工具等硬物置入盖内,以防发生危险。
3、严禁将工具,零件及其它杂物置于拌馅机上。
4、拌馅机做清洁维护保养时,双轴拌馅机供求信息,必须先切断电源。
四:双轴拌馅机的特点
1、采用平行双轴结构、螺旋板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时做圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀。
2、采用双速动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3、上盖后端设有行程开关,根据上盖的开合,自动切断或接通电源,,操作方便。
4、整机采用优质不锈钢,义康肉馅拌馅机,易于清洗,美观大方,操作合理,搅拌均匀。肉馅拌馅机,肉馅拌馅机厂家。