


中文名:新橙皮苷
CAS:20702-77-6
分子式: C28H36O15
性状:白色粉末
甜味增强剂:NHDC口感清爽、余味久、甜度高,与其他甜味剂(如三氯蔗糖、多元醇类甜味剂)复合使用,有强烈协同作用,可提高甜度,降低甜味剂用量,同时甜味更佳。用于果汁饮料、奶类饮料、果酒饮品、烘焙食品、低能量饮料、饲料、槟榔等。
功能食品:NHDC是一种低热值甜味剂,适用于功能食品、膳食补充剂等健康食品中作为代糖。苦味掩盖剂:NHDC在低于甜味阈值时即可作用于苦味受体,从而提高人对苦味的阈值,去苦效果明显优于一般甜味剂。NHDC添加在动物饲料中,与糖精复配后甜度可增加40以上,能够掩盖糖精钠的后苦味,降,并且甜味更佳,可作幼畜教槽料的甜味剂。








