多功能切菜机，商用切菜机，适用于土豆，韭菜切菜机，切辣椒机。适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制自片、块、丝、丁等多种花形，与蔬菜接触零件采用不锈钢材料，清洁、卫生、坚固。 多功能切菜机可用于多种蔬菜。 根茎类：马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子等 叶菜类：葱、大蒜、韮黄、芹菜、菜、大白菜等。 球根类：萝卜、马玲薯、芋类、蕃薯、竹笋、洋葱、瓜类等。
2.离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在一定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。3.工作前先试切，观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致，否则应调节切片厚度或切菜长度，符合要求后进行正常。
