义康牌 鸡鸭漂烫机 猪蹄子预煮机 肉制品焯水机,鱿鱼蒸煮机采用SUS304食品级不锈钢制作,安全可靠、无污染,设备输送平稳,变频调速;产品随输送带的行进运动,避免对产品造成损坏;该机噪音小、结构简单、便于维护、适合范围广;
通过蒸汽加热方式对产品进行漂烫,漂烫温度在50-100℃之间可调,在加热漂烫的同时,能有效的保护产品的色泽、产品的品味和口感;杀菌槽设有厚保温设施,可以减少热能的损耗,设备设有温度补偿装置自动控温,有效保证了槽内水温的均衡性,保证杀菌效果。
配置参数:
1、漂烫时间:10-15分钟可调;
2、温 度:60-98℃可调
3、蒸汽压力:1-4kg;
4、运行速度:无极调速;
5、网带宽度:800mm;
6、功率:0.75kw (380V/50hz)
7、耗气量5.03/h;
8、加热方式:蒸汽加热
鱿鱼蒸煮机还适应于:果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、竹笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。
漂烫机集漂烫、冷却于一体,配独特的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。
设备的操作与保养:
1.在开动机器之前,检查所有的传动部分,轴承、减速机等,都应该紧固、正常、润滑。
2.链轮的传动声响应平稳,传动应无明显的冲击和震动,还应该做好设备的检查、维护和保养工作。其内容应包括:
(-)全部螺栓紧固件不应有松动现象。
(二)各个传动部位应按时进行润滑。