果蔬清洗机设备其主要原理是设备配备气泵，通过气流在水池中产生气泡，让池水翻滚，达到产品翻滚的目的。设备上端配有高压喷淋，产品在池中翻滚，再由高压水冲击，达到清洗的作用，杂质漂浮表面，通过溢水口溢出，杂质经过水循环经过滤，在杂质箱沉淀。产品经输送网带提升出清洗机。
气泡清洗线特点：
1. 产品选用不锈钢制作而成、坚固耐用。
2. 本机选用高压水流和气泡发生设备冲击被清洗物体外表，气泡在与物体触摸时决裂发生的能量，会对被清洗物体外表起到一个冲击和冲刷的效果，冲刷被清洗物体外表，将被清洗物体清洗洁净。3. 在出水面时，上端设有喷淋头，高压冲刷。4. 不会损坏物料，确保了物料的质量不变。5. 洗菜机里漂浮物能够从溢流槽溢出，沉淀物从凹槽处排出。6. 本机设有隔板，将清洗物与洗下的泥沙有用隔脱离，降低了水的浑浊度，大幅提高了清洗水循环利用率，可节约很多的清洗用水。7. 节约人力，操作便利。易于清洗，能耗低，安全功能高，提高了功率
