主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。
自动蔬菜漂烫机设备产品特点：1、 生产能力：500kg/h-1500kg/h2、 速度可调，采用无级调速。3、 漂烫温度控制，自动在80~95℃范围内调节。4、 耗蒸汽量：每漂烫一吨产品需0.5T/h×0.5Mpa.5、 生产线布排成“一”字型，也可以排成“L”型。6、生产线设备除电机，轴承等标准外均采用不锈钢SUS304材质制作 完全符合出品食品卫生标准。
蒸煮漂烫机整机采用优质SUS304不锈钢制作，漂烫温度、时间可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。温度、漂烫、控水时间自动调节设置控制，自动上料-搅拌-翻转-控水-冷却-出料全程自动完成,全自动漂烫机适用于漂烫食品种类多，工艺复杂的企业使用
