【别 名】:虫红
【提取来源】:由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红*素。
【主要成分】:胭脂虫酸(又称胭脂红酸,是蒽醌衍生物)
【英文名称】:cochineal
【分 子 式】:C22H20O13
【产品性状】: 胭脂红粉末
【产品特点】:耐热性、抗光性和抗氧化性良好,染色力强,与肉类蛋白有良好的亲和性。
【应用领域】:着色剂。
【别 名】:虫红
【提取来源】:由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红*素。
【主要成分】:胭脂虫酸(又称胭脂红酸,是蒽醌衍生物)
【英文名称】:cochineal
【分 子 式】:C22H20O13
【产品性状】: 胭脂红粉末
【产品特点】:耐热性、抗光性和抗氧化性良好,染色力强,与肉类蛋白有良好的亲和性。
【应用领域】:着色剂。